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FESTIVAL DEL PROSCIUTTO DI PARMA DAL 10 AL 19 SETTEMBRE 2010 - MANIFESTAZIONE ENOGASTRONOMICA NEL COMUNE DI LANGHIRANO
dal 10 Settembre 2010 al 19 Settembre 2010 - Segnalato da Luigi Piovani info:
VIA BOCCHIALINI, 7 LANGHIRANO PARMA-FAX 0521/858347 - CELL.335/666.42.20 ORARI DI DEGUSTAZIONI DALLE 10 ALLE 23 SABATO 11 E DOMENICA 12 SET 2010. DEGUSTAZIONI DA € 5.00 A € 20 CON TANTI SALUMI DOC, VINI COLLI DI PARMA E PARMIGIANO DI MONTAGNA
Imperdibile la visita al Museo del Prosciutto e dei Salumi di Parma, realizzato all’interno dell’antico Foro Boario di Langhirano, così come le degustazione del Prosciutto di Parma in abbinamento ai migliori vini, previste su tutto il territorio.
Finestre Aperte
Le cattedrali del Prosciutto di Parma si aprono ai consumatori in occasione della dodicesima edizione del Festival del Prosciutto di Parma. Come di consueto, l’evento clou dell’iniziativa sarà Finestre Aperte: i prosciuttifici spalancheranno le porte al pubblico, offrendo la possibilità di assistere al ciclo di lavorazione e di partecipare a degustazioni gratuite. Saranno i produttori a illustrare i segreti di produzione delle cosce di suino, che per una magica combinazione di clima, tradizione e passione, diventano Prosciutti di Parma.
