Eccezionale possibilità di visitare un luogo poco noto e di difficile accesso. Il castello di origine altomedievale e trasformato nel Rinascimento, sorge su antiche strutture romane e rupestri. La tenuta col villaggio agricolo, le strade tagliate ultramillenarie, i suggestivi tratti di acquedotti romani, il monumentale granaio. Una gita alla scoperta di un tratto della campagna romana rimasto fermo nel tempo. Il vicino collegio germanico ungarico di S. Pastore, con i resti imperiali e medievali e la cappella settecentesca. Compresa colazione.