Sorto nel 1555 per volere di papa Paolo IV Carafa fu uno dei più numerosi ed affollati quartieri, dove il popolo ebraico era costretto a vivere in misere condizioni, senza alcun diritto e con tremende privazioni. Solo nel XIX secolo si arrivò alla totale abolizione del Ghetto e contemporaneamente al suo parziale smantellamento per i lavori di sistemazione degli argini del Tevere. Ma la sua bellezza e il suo fascino sono sopravvissuti fino ai nostri giorni, grazie anche ai vicoletti e alle piazzette caratteristiche e ai numerosi ristoranti di cucina tipica giudaico-romana.